Cultura pentru Ricotta pentru 5 litri de lapte, pentru fabricarea branzeturilor din procesarea laptelui cu cheag natural la magazinul nostru online nedeias.ro
Ricotta – Pachet de 10 grame pentru 5L de lapte
Reteta: RICOLAT permite producerea a 100% din ricotta prezenta in zerul final de prelucrare. De asemenea, puteti utiliza RICOLAT pentru a obtine o „crema de ricotta” folosind numai lapte conform instructiunilor din fisa tehnica.
Mod de utilizare: Este necesar să dizolvati cantitatea necesara de cultura RICOLAT in apa calduta fara clor, agitati cu atentie si turnati lichidul obținut in lapte: 1 pachet cultura RICOLAT x 5 litri de lapte
Aduceti laptele la temperatura de 85 ° C. Se dizolva cultura Ricolat in apa si se toarna in lapte fara a amesteca. Ridicati temperatura la 88 ° C si opriti focul. Asteptati formarea Ricotta Cream si ridicati-o cu o lingura (ca si in video-ul de mai jos).
Nr. serie: 13630
Ioana H. (proprietar verificat) –
Marioara Dominte (proprietar verificat) –
Анжеліка Мікулайчук (proprietar verificat) –
Eugenia Andras (proprietar verificat) –
adrian bica (proprietar verificat) –